當使用者愈翻轉食材時，手部靠近該愈翻轉食材之對應加熱器處，使用者可先行將加熱器移位，故而可以避免使用者遭到加熱器燒燙傷。免除使用者夾取食材至加熱器對應處時，破壞食材的完整。適用團體聚餐、大型會議、營業用。
以營業者而言，則可更方便控制食材的熟度，意即可先行將食材烘烤至接近全熟狀態後，暫時放置一旁待顧客指定欲購買時，再行二次烘烤至全熟狀以隨時保持食材之熟度，進而提高顧客之購買意願。
加熱器係獨立設置且直接正對食材上方燒烤，故可有效控制熱源且節省成本，不至於形成能源的浪費。
加熱器係可自由地在爐體與食材上方滑移，進而可有效控制加熱源的位置，且爐體內部亦可放置炭火使用達到加熱源在食材相對上下側同時烘烤以加速食材熟度。可折卸之設計，因此具有搬運方便之機動性。
全部採用不鏽鋼材質製造。

 

商品尺寸及規格

產品編號：CC008GPS
鋁合金外箱：31*67*110 cm
重量：約20kg
製造材質：不鏽鋼材質製造
產地：Made in Taiwan 台灣製造
商品包裝：紙盒包裝
008行動廚房〈環保烤肉爐〉所有零件：標準配備